Miskolc Spritzer Festival at Avas EN

Date

2022 jún

10

Miejsce zdarzenia:
Góra Avas -Miskolc,

Nézze meg térképen

Węgierski napój z winem (wino wymieszane z wodą, ulubiony letni napój)

Gorące lato, chłodny napój i wesoła zabawa, to jest Fröccs Festiwal. Co roku w czerwcu organizowana jest jednodniowa impreza, której celem jest popularyzowanie napoju,mieszanki wina węgierskiego z wodą sodową, który zaliczany jest do Hungaricum. Niestety w ostatnich latach nimb tego napitku z zawartością jednego z najzdrowszych rodzaji alkoholi został nadszarpany. Wiele ludzi myśli, że fröccs przygotowuje się z gorszej jakości win i podaje w zadymionych gospodach. Tradycje nie na to wskazują.

Pierwotnie nazwno spiccernek, pochodzenie od niemieckiego słowa spitzer i w latach 1800-tnych rozpoczęła się historia tego napoju. Wynalezienie wody sodowej w 1826 roku przez Jedlik Ányosa przyczyniło się do rozpropagowania tego orzeźwiającego trunku.

 Nzwa została przez Vörösmarty Mihálya przetransformowana na język węgierski  "fröccs", popularność szczególnie wzrosła po obchodach milenium, codzienny napój podawany jest w objektach gastronomicznych. Język literacki i codzienny z chęcią używał tego słowa, z którym można się było spotkać w literackich utworach Krúdy Gyuli, Molnár Ferenca, Bródy Sándora, Hunyady Sándora, Márai Sándora i Hamvas Béli.

Prawdę mówiąc z wina rozcieńczonego wodą sodową przez około dwieście lat powstało wiele różnych odmian, które można spróbować na Festiwalu.

Dla dzieci przygotowaliśmy się z wariantem bezalkholowym. Proponujemy soki o wysokiej zawartośći owoców i miodu, bez środków konserwujących.

Wystwa:Interaktywna galeria wina i palinki

Koncert:Od godziny 14-tej muzyka jazzowa latynoamerykańska

Napoje i przekąsi: Wina z okręgu Gór Bukowych, z Egeru i Tokaju, sok dla dzieci, percelki z Erdőhorvát, fantazje chleba ze smalcem.