Hello ázsia

Dátum

2018 febr

23

Nézze meg térképen

2018. február 23-án, 18:30 órától Hello ázsia vacsorát tartanak a Végállomás Bistorantban.

Vigyázat, egy igazi nagyvad a borvacsorák erdejében. Megidéznek egy földrészt, mely ezer ízzel, színnel, illattal csábít hosszú és szeszélyes utazásra. Bátran nyúlnak az izgalmas fűszerek és alapanyagok után, mert a távol-keleti gasztronómia nem idegen a kreatívséf számára. Hónapokig stázsolt messze Európától, melynek ízélményét és izgalmas beszámolóját hozza el a Végállomás lelkes vendégeinek. Az egyedülálló élmény és az ismeretlen ízmátrix mellé Krusóczki Tomi sommelier állítja össze az italkínálatot. Ezeregy mese, történet elevenedik meg ezen az estén.

Menü:

Egy korty Ázsia tempurás zöldséggel

Bélszíncarpaccio ropogós zöldségekkel, szójás spenóttal

Sült garnélarák yuzu vinaigrette-el és szezámolajos rizzsel

Téli zöldségek soba tésztával, tormás zöldséglevesben

Roston sült tonhalfilé ananász-mangó szósszal és kumkvattal

Báránygerinc konfitált zöldségekkel és gyömbér-mogyoró szósszal

Macha-s pavlova torta citromnád fagylalttal

Italok:

Japán sör
Sake Gekkeikan
Roku gin + tonic
Nikka from the barrel
Choya Ujicha 

Részvételi díj: 13.900 Ft/Fő

A rendezvényen való részvétel feltétele az előre megváltott részvételi díj.
A rendezvényen fotó készül.

Városrész
Miskolc
Esemény jellege
Fedett